Ingredientes:
120 gr de azúcar glass
1 yema de huevo
180 gr de harina
una pizca de sal
una pizca de levadura
40 gr de cacao en polvo
170 gr de mantequilla
1 cucharadita de vainilla en polvo
1 cucharada de leche
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa. Añadir el azúcar y el cacao tamizado y seguir batiendo hasta que la crema esté homogénea. Añadir la leche, la yema de huevo y la vainilla y batir. Por último añadir la sal, la levadura y la harina tamizada y batir hasta conseguir la masa. Para trabajarla bien yo la he colocado entre film y la he estirado, la he puesto a enfriar y luego la he cortado con el cortapastas. Precalentar el horno a 160º y hornear de 12 a 15 minutos.
Podeis rellenarlas con algua glaseado aromatizado o decorarlas como querais. Disfrutarlas!