Ingredientes:
Champiñones
ajo
perejil
caldo o pastilla de caldo
pechuga de pollo
jamón dulce
guisantes
queso
sal
Filetear las pechugas de pollo, salarlas y colocar una loncha de jamón dulce y una de queso, enrollar y pinchar con un palillo para sujetarlo. Saltear los champiñones con ajo, perejil y sal. Añadir los rollitos, la pastilla de caldo y agua hasta cubrir o caldo. Cocer hasta que la pechuga esté hecha vigilando bien que quede jugosita.
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