Ganadora del Concurso Cupcakes con Fruta

Bueno chicas ( esos chicos no se animan jejeje) ya he decidio la ganadora del concurso. En primer lugar muchisimas gracias por vuestra participación y por aguantar hasta hoy para saber el resultado!
Y hayá voy!!

Por su combinación de sabores...por su elaboración...por la utilización de la fruta tanto en la cupcake como en la crema...por su manera de utilizar la fruta...por el tipo de fruta..y porque me encantan tanto las picotas como las tartas de queso (ganadora ya sabes que eres tu! jijijiji) la ganadora es:

EVAM y sus CUPCAKES CON PICOTAS DEL JERTE!!!

(Blog: Ven a mi cocina)

Muchisimas felicidades!!! Me pongo en contacto contigo ya para que me facilites tu dirección!!

Muchas gracias a todas porque todas habeis hecho unas cupcakes deliciosas y preciosas!! Muaaaaaa Os quierooo!

Lista de blogs participantes

Buenasa todos! Os presento las participantes al Concurso de Cupcakes con Fruta:

ANYOL:  Cupcakes de chocolate y limón

AYMAR: Cupcake con Osito

MERCEDES: Cupcakes de melocotón

LA CAJITA DE NIEVESELENA: Cupcakes de piña

MARY: Cupcakes de rosas

EVAM: Cupcakes de picotas del Jerte

VANESA: Cupcakes de Manzana

MIRI: Cherry Cupcake

AMARANTA: Apple & Vanilla Cupcakes

YOLANDA: Cupcakes de naranja y frutos del bosque

VIVIANA: Cupcakes de piña al tomillo

KRIRSA: Cupcakes de piña y coco

Aunque no son muchas las participantes (supongo que el veranito y las vacaciones se notan jejeje) me ha hecho mucha ilusión recibir vuestras doce propuestas, hay cosas muy interesantes por aprender en cada una de ellas.
En breve publicaré la cupcake ganadora!! Muchas gracias por vuestra paciencia!! Un besazo!!

Concurso del Club de las Reposteras

En el Club de las Reposteras están de celebración ya que han conseguido ya los 100 sgeuidores!! Y para ello Mariana ha organizado un maravilloso concurso donde os animo a lanzaros y participar! Allí econtrareis explicadas perfectamente las bases del concurso. Os animais?? Yo tengo que hacer un pastel para una amiga y aunque solo he hecho un pastel con fondant en mi vida me voy a lanzar a hacérselo y de paso me presento al concurso...a ver que sale jejeje. Un beso a todos!!

MI PRIMER CONCURSO!!!!!!!!

Hola a todos!!! Hoy estoy muy contenta porque he pensado que ya es hora de hacer un concurso y celebrar los 150 Seguidores . Los que seguis un poco mi blog sabéis que lo mio es el dulce y en especial me encantan los cupcakes, no me canso de hacerlos y me encanta también ver nuevas propuestas. Por ello en este concurso hay que hacer cupcakes, no me importa como sea la decoración, puede ser con cremas o con fondant pero sí que os pido un requisito y es que lleve fruta natural ya sea como ingrediente principal, como relleno, como decoración o como se os ocurra jeje.


La duración del concurso es desde hoy hasta el 9 de Agosto a las 24:00. El dia 10 publicaré la lista de participantes y el 17 daré el nombre del ganador.
La elección del ganador será según mi criterio con la opinión de mis familiares. Valoraré la originalidad en la combinación de sabores así como la decoración. No valoraré tanto la imagen de la fotografia porque entiendo que no todo el mundo dispone de cierto tipo de cámaras.

Los requisitos del concurso son:

- Ser seguidor del blog.
- Realizar las cupcakes que cumplan con el requisito que os pido explicando los ingredientes y la elaboración y al menos una fotografia de la/s cupcake.
- Podéis presentar las recetas que queráis y no es necesario tener blog.
- Dejarme un comentario con el enlace de la receta junto con vuestro email y blog o si queréis también me lo podéis enviar a crisfilgui@gmail.com.
- Publicar el logo del concurso con el enlace a esta entrada en tu blog (con ponerlo en un lateral me basta no es necesario hacer ninguna entrada)
- Sólo pueden participar residentes en España

Y ahora los regalitos!!!!

- Un calentador eléctrico de chocolate con regulador de temperatura junto con las herramientas para escurrir el chocolate por si os animáis con los bombones. También unas mini brochetas para mojar fruta a modo de fondue por ejemplo.

- Dos moldes de tartaletas de silicona
- Dos cortadores de galletas
- Seis moldes en forma de nuez para bombones

- cápsulas minis para cupcakes, trufas, bombones...lo que queráis.

Espero que os gusten y que os animéis a partcipar!! A cocinar CUPCAKES!!!!! Estoy ansiosa por ver las maravillas que vais a hacer!! 

Aprovecho esta entrada para meter en la cajita la estatua Dios Neptuno.

Un besazo!

Sorteo Embutido Rios!

Para participar es muy sencillo, van a repartir numeros del 000 al 999 cada participante puede tener varios numeros, cuantos mas se tengan, pues mas posibilidades hay de llevarse el libro.

¿Y como consigo numeros para participar? Hay que hacer cualquiera de estas cosas y enviar un email para pedir tus numeros a recetas@recetaycocina.com

 Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

1 .- Regalo de numeros de recetaycocina.com, siempre regalamos algun que otro numero.

2.- Poner en tu facebook la información del sorteo ( 5 numeros )

3.- Enviaremos un boletin a los sucriptores de novedades culinarias solo por contestar ya tienes un numero de regalo.

4.- Envianos recetas para publicar en la web y recibe 10 numeros por cada receta que envies.

(foto, ingredientes, preparación y comentario)

5.- Por enlazar en tu blog a Embutidos Rios (10 numeros)

http://www.embutidosrios.es/

6.- Por enlazar en tu blog al blog de embutidos Rios (10 numeros)

http://embutidosrios.blogspot.com

6.- Por poner la información del sorteo en tu blog (5 numeros)

7.- Por publicar 50 mensajes durante el mes de Junio en el foro de recetaycocina (25 numeros).

http://www.recetaycocina.com/foro-recetas/

8.- Por reenviar este correos a tus contactos, 1 numeros por cada 4 contactos.

9.- Por apuntarse a las newsletter si todavia no lo has hecho, 1 numero.

10.- Por hablar en tu facebook de Embutidos Rios, 10 numeros.

11.- Por apuntarse nuevo al foro y publicar 2 mensajes, 5 numeros.

http://www.recetaycocina.com/foro-recetas/

12.- Por poner en el foro un comentario acerca de Embutidos Rios, 2 numeros.

13.- Por hacerte fan en facebook de Embutidos Rios 5 numeros

http://www.facebook.com/pages/Morcilla-de-Burgos-RIOS/194377183922221?sk=wall

14.- Por hacerte amigo en Facebook de Embutidos Rios 5 numeros.

http://www.facebook.com/MorcilladeBurgosRIOS

15.- Por participar en el articulo de Recetas de Provincias 10  numeros.

Siempre hay que enviar un e-mail a recetas@recetaycocina.comEsta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla para solicitar los numeros.

Cuando hayamos repartido todos los numeros publicaremos unos dias antes en la web el dia del sorteo y enviaremos una newsletter a todos con el dia del sorteo de la once que coincida con las ultimas 3 cifras.

Os deseao mucha suerte a todos!!

Nuevo concurso

El blog Las Recetas Murcianas de la Noe organiza un concurso que os recomiendo porque hay unos premios dulces que seguro que estan riquisimos!!! Animaros a participar!

Concurso

Si quieres un montón de regalos super originales y dulces participa en el siguiente sorteo!

Concurso

Hola amigos/as si os interesan todos estos fantásticos premios,  Alma lleva a cabo un sorteo en el que es muy muy fácil participar! Si os interesa accede a su blog y consíguelos!

Dados de salmón con soja y buñuelos de almendra y queso Emmental

Estas recetas participan en el concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su Salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona, insertando los tres enlaces.

Dados de salmón con soja

Ingredientes:

- 450 gr de Salmón fresco

- 250 gr de brotes de soja

- 100 ml de aceite  de sésamo

- 400 ml de salsa de soja

- 200 ml de agua

- 200 gr de perifollo

- 250 gr de azúcar

Elaboración:

Limpiar y filetear el salmón. Sacarle las espinas y la piel. Cortarlo en dados regulares de 2 cm.

Marinar los dados con agua y soja al 50 % y guardar en la nevera mínimo 1 hora y media. 

Reducir la soja con el azúcar, añadir el aceite de sésamo y emulsionar.

Escurrir y secar los dados de salmón. 

Marcar los dados en una sartén a fuego vivo sin aceite.

Saltear los brotes de soja con aceite de girasol.

Poner el dado en una cuchara o plato y encima la soja salteada.

Salsear con la emulsión de soja y aceite de sésamo y decorar con unas hojas de cebollino

Buñuelos de almendras y queso emmental

Ingredientes:

Para la pasta choux:

- 125 gr de harina
- 150 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 3 o 4 huevos (depende del tamaño)
- sal
- 90 gr de almendras Marcones crudas
- 150 gr de queso Emmental rallado (al momento mejor)
- 500 ml de aceite

Elaborar la pasta choux calentando el agua con la mantequilla hasta que se funda, añadir la harina de golpe y mezclar hasta que quede una pasta homogénea y que se despegue del borde del recipiente utilizado.
Añadir los huevos de uno en uno.
Trocear la almendra y tostarla en sartén o al horno.
Añadir el queso y la almendra a la masa y salar.
Formar bolitas con la ayuda de dos cucharitas y freírlas en abundante aceite caliente.
Escurrir en papel absorbente y servir.

CONCURSO EN CANAL COCINA

Hola a todos! Me he apuntado a un concurso que hacen en Canal Cocina sobre el mejor blogero del 2009. Hay mucho nivel pero bueno porque no apuntarme no?


Simplemente comentaros que si os gusta, ni que sea un poquito mi blog, me votéis. Hay que registrarse y votar, sé que esto de registrarse es un poco pesado pero bueno así me ayudais un poquito jeje. AH!! Se me olovidava deciros que para los votantes también hay premios.


El concurso dura hasta Diciembre así que si hoy os da pereza votarme pues lo haceis otro dia i ya está pero acordaros eh..


Muchas gracias a aquellos que me voteis!!! Muaaksss

En la imagen de la derecha podeis acceder al link directamente. Graciasss!

Meme-concurso "El fuego"

Como suelo hacer casi a diario es visitar mis blogs preferidos y entre ellos está el de tartasacher http://milpostres.blogspot.com/. Hoy me he encontrado con la posibilidad de participar en un concurso. Se trata de un concurso meme, proviene del blog Mezclado, no agitado de Araque. Lo único que hay que hacer es seguir este Concurso-Meme. El plazo es hasta el 14 de febrero y lo que hay que hacer es poner una entrada contándolo y mencionando el origen del concurso Araque, dejad un comentario allÍ para que se sepa quién participa y pasad el Meme a tres blogs.
Comentarios ¡¡¡AQUÍ!!!
El regalo es un libro, " El Fuego" de Katherine Neville, autografiado por su autora. Se trata de la segunda parte de "El Ocho".



Yo paso el concurso meme a:



- sandra veiga

- receta de la felicidad

- El café de nit



Acordados: dejad el comentario en el blog de Araque, poned esta entrada y a esperar ser afortunados en el juego.