Ingredientes:
- 100 gr de praliné de avellana o de almendra
- 10 gr de harina
- 1 clara y media
- 18 gr de mantequilla
Fundir la mantequilla y mezclarla con el praliné. Montar un poco las claras y añadirlas. Por último agregar la harina tamizada y enfriar. Hornear las tejas con la forma deseado a 180º hasta que doren.
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